Author Archives: Andrei

Home »  Author: Andrei

Andrei
Комментарии к записи Шницель из говяжьей вырезки отключены
Шницель из говяжьей вырезки

Шницель из говяжьей вырезки

Ингредиенты:

говяжья вырезка — 500 г
Мука (высший сорт) — 100 г
панировочные сухари — 150 г
яйцо куриное — 2 шт
соль
молотый перец

Приготовление:

Нарезать мясо ломтиками толщиной 1 см, положить в пакет и отбить плоским молотком так, чтобы мясные волокна не порвались. Мясо должно стать 0,5 см в толщину. Посолить и поперчить каждый отбитый ломтик
(далее…)

Andrei
Комментарии к записи Лимонад Блэк Модерн отключены
Лимонад Блэк Модерн

Лимонад Блэк Модерн

Ингредиенты:

бальзамический уксус — 25 мл
Сироп черной смородины — 40 мл
Гренадин — 20 мл
Чай каркаде — 350 мл
содовая — 100 мл
грейпфрут — 4 дольки
клубника — 2 шт

Приготовление:

Дольки грейпфрута нарезать и помадлить, клубнику нарезать каждую на 4 части, добавить все ингредиенты и засыпать кусковой лед

Источник: http://menu.ru/recipes/show/recipe/53942

Andrei
Комментарии к записи Лимонад на основе имбирного эля с добавлением сосновых шишек отключены
Лимонад на основе имбирного эля с добавлением сосновых шишек

Лимонад на основе имбирного эля с добавлением сосновых шишек

Ингредиенты:

Экстрагон — 50 г сахарный песок — 1 ст.л. минеральная вода (газированная) — 100 мл лайм — 1/2 шт Имбирный Эль — 250 мл малина — 3 шт Сосновая шишка — 1 шт мед — 30 г

Приготовление:

Все ингредиенты помещаем в шейкер и взбиваем. После этого добавляем имбирный эль, тщательно перемешиваем и процеживаем.

Наливаем в кувшин и в конце кладем сосновую шишку. Она придает напитку особенный аромат, делает подачу интересной и необычной.

По желанию, можно добавить лед.

Источник: http://menu.ru/recipes/show/recipe/53938

Andrei
Комментарии к записи Филе цыпленка в кунжуте отключены
Филе цыпленка в кунжуте

Филе цыпленка в кунжуте

Ингредиенты:

цыпленок филе — 300 г
огурцы — 50 г
яйцо — 1 шт.
кунжут — 1/2 стакана
глутаматом натрия — 1/4 ч. ложки
карри приправа — 2 ч. ложки
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка
масло растительное — 4 ст. ложки
соль — по вкусу
зелень (далее…)